《诗经》是我国第一部诗歌总集，收录了西周初年至春秋中叶500多年间的诗歌，共305篇，分为《风》、《雅》、《颂》三部分。诗经中咏及“羊”的有十四首。如《诗经·小雅·无羊》为我们展现了一幅古代人民的放牧图:

谁谓尔无羊?三百维群。谁谓尔无牛?九十其犉。

尔羊来思，其角濈濈 ，尔牛来思，其耳湿湿。

或降于阿，或饮于池，或寝或讹。尔牧来思，

何蓑何笠，或负其糇。三十维物，尔牲则具。

尔牧来思，以薪以蒸，以雌以雄。尔羊来思，

矜矜兢兢，不骞不崩，麾之以肱，毕来既升。

牧人乃梦，众维鱼矣，旐维旟矣。大人占之，

从维鱼矣，实难丰年，旐维旟矣，室家溱溱。

南北朝时的北魏，政局稳定，地域广大，畜牧业发达，至今仍广为流传的《敕勒歌》:

敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

唐诗是我国古代文学艺术的极品，吟咏羊的唐诗中也有不少佳作，以诗咏羊，以羊寓情。

李峤的《羊》诗为五律，将历史上有关羊的典故串联在一起，取意积极:“

绝饮惩浇俗，行驱梦逸材。

仙人拥石去，童子驭车来。

夜玉含星动，晨毡映雪开。

莫言鸿渐力，长牧上林隈。

陆游曾作《牧羊歌》一首:

牧羊忌太早，太早羊辄伤。

一羊病尚可，举群无完羊。

日高露螨原草绿，羊散如云满山谷。

牧童但螨竹一枝，岂必雪诗知草牧。

爱国民族英雄文天祥撰写《咏羊》诗一首，以诗言志，备见节操:

长髯主薄有佳名，羵首柔毛似雪明。

牵引驾车如卫珍，叱教起石羡初平。

出都不失成君义，跪乳能知报母情。

千载匈奴多牧养，坚持苦节汉苏卿。